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丰富供餐时段和内容 申城早餐工程流动餐车“组队”上路_国内频道

发布日期:2020-09-30 01:53   来源:未知   阅读:

昨天,上海五家餐车企业组成方阵,奔赴不同网点,拉开上海早餐工程升级中一张独特的流动餐车大网。

市商务委主任华源表示,流动餐车这种新业态作为现有早餐门店的有效补充,是践行“人民城市人民建,人民城市为人民”重要理念的生动体现,上海将通过新业态的可持续发展,全力把早餐工程打造成为体现城市温度、彰显城市品质的民心工程。

这些流动餐车,风格统一但又各具特色。记者注意到,每辆餐车头部上端前凸位置和车尾分别设置统一的早餐工程标识,车内各个功能区域齐全,可谓“麻雀虽小,五脏俱全”,而车身两侧则由企业自行设计,展示企业形象。比如,粮全其美主打的是手抓饼,搭配自行研发的第三代自动煎饼机设备,餐车可实现一分钟两张手抓饼或者4张锅盔的标准化出餐。品牌负责人告诉记者,企业首批餐车订单50辆,已拿到资质的餐车计划先布置在长宁区、青浦区、浦东新区、宝山区及奉贤区。目前粮全其美在全市总共走访点位81个,已完成27个点位的确认或签约,还有32个以上点位在细节确认中,即将投入使用。

共享早餐在流动餐车上也相当普及。“上午七八点到十点的高峰时段,一辆流动餐车大概能销售两三百份早餐。”百联逸刻负责人透露,“逸小兔”流动餐车与上海老字号品牌加强合作,凸显上海本地的早餐文化。

光明流动餐车负责人表示可提供40余种早餐产品,“目前已有30辆流动餐车上路,有的一车一点位,有的一车多点位,丰富供餐时段和内容”。

移动版“盒小马”也预计将在10月亮相街头。这款餐车将优先停靠用户需求最多的区域。为了让订取餐更方便,团队还在研发“刷脸取餐”功能,今后即使不带手机也能刷脸取餐。

记者从市商务委获悉,天下彩金彩网,各区均将流动早餐车视为民生服务重点。比如,闵行区将在颛桥镇君莲五居宏润丽苑小区举行“早餐工程”流动餐车启用仪式,4个街道(镇)向在“早餐空白点”设置餐车的企业颁授经营公示卡。国庆小长假期间,部分流动餐车将亮相长宁区餐车集市等夜市活动,以及人民广场、八佰伴等地标性商圈、人流较多的地铁站点等,经营范围也将从早餐、午餐拓展到晚餐、夜宵。

副市长许昆林出席。

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